已经两天了,王雨这么想着,是时候该处理这些东西了。
南极冰湖的白冰鱼;原来世界已灭绝的北极大企鹅,带着鱼腥味和冰的北极熊掌;以及,昨天的,驰骋于广袤草原的非洲狮,长江附近的扬子鳄。{友情提示,仅为虚构,希望大家不要代入现实。}
“逸仙,你说这样的全肉宴是不是有些不太好?”王雨琢磨着这些东西该做成什么,一边向逸仙讨教。
“确实有些不妥,不够均衡。”逸仙点头。
“那么,该用什么搭配会比较好呢?”王雨继续问道。
逸仙小小的白了这家伙一眼,“小女子还能拦得住您去种植园吗?”
“这不是需要征求下你的意见吗?”王雨讪讪笑道。
“不要过于撷取以致灭绝了。”逸仙再次赏了他一记白眼。
“是是,那当然。”王雨得到同意之后立刻就跑去了种植园。
“大傻瓜。”三个字没人听见。
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厨房内,“已经决定好了?”逸仙看着王雨熟练的动作,有些入神。
“嗯,决定好了,接下来就是请你帮忙看着那个探头探脑的赤城好了。”王雨笑道。
“已经有舰娘在看着她了。”逸仙稍稍有些不甘心,这些食材,她也没碰过啊。
“那可以麻烦你和我一起做吗。”王雨邀请道。
“十分感谢。”逸仙向王雨道谢。
“我才是该说谢谢的那个人。”王雨的嘴角微微扬起,想到接下来的食材,身为厨师的那一面在蠢蠢欲动,“声望,拜托你了,事关中午大餐。”
“了解,master,赤城,你也该放弃了。”声望揪着赤城的后领,无奈道。
“不要,我一定要偷吃到啊~~~~~~~”赤城的声音远去了。
——
白冰鱼、附近海域在五十到六十米的深海处经过多年生长捞上来的北极贝(源于大青花鱼和射水鱼的贡献)、鲜鱿鱼、鲜螺肉、鲜虾、青瓜、梦幻海藻、酱油、青芥末。
用一个白色的瓷盆,瓷盆的一半放上同样来自南极的冰块,另一半是化开了南极冰块的冰水。
冰块上依次摆上鲜鱿鱼片、鲜螺肉、鲜虾,北极贝,然后放上青瓜片和装饰的叶子。
将白冰鱼切好,置于冰水中,并且放进几片梦幻海藻。
再取凉拌海藻适量放入小碟中;在味碟中倒入适量酱油;在另一味碟中挤入少许青芥末。
白冰鱼冷盘完成。
非洲狮肉。听说大型猫科动物的肉普遍都会有酸、老的特征。
首先用滚烫的花椒水过一遍。
将一半的瘦狮肉放入一干净盆中,撒盐、撒葱姜末,加入白酒,腌制。
用另一半的瘦肉拿出来,放盐、味精,多放点葱末、姜末、加入料酒,拌匀,用手挤成丸子。清水烧开后下锅,煮到八成熟后取出。取出后,丸子稍微控水,然后把锅里的汤去掉,重新加入清水适
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