的没啥造诣,虽然做出来的不腥,但味道也没多好。他想看于绵绵咋做的,想学好这两样菜。
于绵绵将猪肝和猪腰子都切好后,便用配料腌制了一会儿。等腌制得差不多了,便起锅烧油开始爆炒。
于绵绵那些东西一下锅,一时整个后厨都是浓郁的香味儿,连在前面等餐的师长和师长夫人都闻到了。
师长夫人鼻子动了动,忍不住笑着说道:“这味道真香,也不知道厨房在做啥好吃的。”
师长看了一眼厨房的方向,笑说道:“说不定是在给你做猪肝和猪腰子。”
师长夫人看了师长一眼:“那我可有口福了。”
只是她却不大相信这是猪肝或者猪腰子传来的香味。因为在她的印象中,这两样东西都特别的腥,就算处理得再好,也还是有一点点的腥味。尤其是猪腰子,很多人做出来的猪腰子,还有膻味儿呢。
而火爆腰花和爆炒猪肝很快就做好了。
后厨的一个小师傅将两样菜端出来,一脸笑意的跟师长和师长夫人说道:“菜好了,菜已经做好了。”
他说话时语气特别激动,估计是在激动于绵绵竟能把两样特别腥的猪内脏,做得这样美味。
小师傅说完后就将菜放在了桌子上,而另一个小师傅,赶紧递上来两碗白米饭和两双筷子。
师长夫人看着特别美味的菜肴,再闻着菜肴上传来的香气,她咂了咂舌,有些不可置信道:“这猪肝和猪腰炒得……我闻着都特别好吃。”
师长已经迫不及待拿起筷子开吃了。
他夹起一筷子腰花,快速的送进了嘴里。
吃了后,他一边赞叹,一边又夹起一筷子猪肝道:“好吃,这猪腰子做得好啊。”
师长夫人一听师长这话,连忙也拿起筷子吃了起来。
吃了几筷子后,她眉眼舒展,满脸上都是笑意。
她伸手又夹了一筷子腰花放进碗里,感叹道:“我还是第一次吃到这么好吃的猪腰子和猪肝呢。这两样东西的味道,可不比红烧肉差。”
外人都以为她喜欢吃猪腰子和猪肝,其实不是的。
她之所以经常买猪肝和猪腰子,那是因为这两样比较便宜,而且有时候还不要票。
她其实是因为舍不得……才经常买这两样东西,而买得多了,大家就以为她喜欢吃这两样了。
而她自己做的猪肝和猪腰子味道都不咋地,这一次她男人特意拜托了食堂做。她其实并没抱多大期望,她想着,只要做得比她好吃,那就行了。
但没想到,这两样菜的味道,却是叫她震惊。她没想到猪内脏,竟然能做得如此美味。她之前在国营饭店都没吃过这么好吃的猪内脏。
不得不说,这食堂大师傅的厨艺就是好,比她好百倍都不止。
师长夫人并不知道于绵绵在食堂里面,并不知道这两样菜,其实都是于绵绵做的。
而师长夫人正打算继续吃时,突然庒承安来了。
庒承安手里提着一个布袋子,他快步的走到师长和夫人跟前,微笑道:“叔叔,婶儿,你们这就吃午饭啦?”
说着瞧了一眼桌上的吃食,是他平日里最不喜欢的内脏。
但眼前的猪肝和猪腰子做得,却极有食欲。
他吞咽了一口口水,顿时感觉馋虫来了。
“你咋回来了?你不是说要去市区拜访一个朋友,今天一天都不会回来么?”师长已经解除了庒承安的禁制,现在庒承安可以去市区了。
庒承安一早就跑市区去了,说是要去市区拜访一个刚调到这边工作的朋友。
庒承安从布袋子里摸出一条丝巾,将丝巾递向师长夫人道:“害,哪儿有什么朋友,我不过是去市区买东西而已。婶儿,您看看这个丝巾您喜欢么?这是专门为您买的。”
其实他布袋子里还有一条丝巾,只是那条丝巾,怕是没有拿出来的机会。
作者有话要说:捉个虫
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