“没想到,你小子竟然喜欢吃臭豆腐,那么应该也会喜欢这道hakarl。hakarl是冰岛的招牌菜,也是最特别最特殊的美味,为什么这么说呢,因为如果按照我们的饮食观念来的话,肯定不会认可这样吃法的美味。
这种美味在冰岛人们都叫它hákarl,它是一种埋藏在沙中需要三个月到六个月时间,并且是完全腐烂的鲨鱼肉,如果你用鼻子闻起来的话,那是又臭又腥的。
但正是因为这样,这道美食才成为了冰岛的主打美食,虽然一开始觉得夸张,但是吃过的朋友都知道,这绝对是罕见和难以置信的美味。
这种冰岛的招牌,你是越吃越想吃,吃多了你就会习惯这种味道,并且还会喜欢上这种美味。
我第一次吃的时候,是阿尔科奇从家里带到大学里面来的,虽然知道了它的制作方法,但是因为它的味道与臭豆腐太相近了,所以我根本没有感觉,吃起来痛快无比,因此一下子就与阿尔科奇成了好朋友。”
钟华严一边向林凡介绍了hakarl这道美味的制作方法,一边述说起了他与阿尔科奇成为好朋友的故事,竟然是因为这一道闻起来像臭豆腐的美味,实在难以让人想像。
“没错,从制作方法来看,可能许多人都会望而却步,不敢再吃的。不过,既然冰岛人能够把它当做招牌菜,肯定会对食材进行各种加工处理的。而且它的味道闻起来确实像极了臭豆腐,对我们来说并不存在心理障碍的。”
林凡笑了笑,然后叉起一块继续吃了起来,因为这道hakarl尽管制作方法有些吓人,但是它的味道确实美味无比,让喜欢它的人爱不释手。
“好,亲爱的林,从此以后你跟钟一样,都是我的好朋友了。”
看到林凡在钟华严介绍了hakarl的制作方法后,还非常享受地慢慢把餐盘里的hakarl全部吃了个干净,立即大手一拍,举起杯来叮地一声与林凡碰了一下,一口气喝掉了杯里的红酒,然后笑着给了林凡一个拥抱。
“阿尔科奇,我们是好朋友了,欢迎你以后到华国去做客,我会请你品尝一道与hakarl味道差不多的美味的。”林凡也喝干了酒,然后与阿尔科奇拥抱了一下,然后笑着对他说道。
“朋友,林,我知道你要收购二手渔船。我的公司里面刚好有两艘达到了冰岛使用年限的渔船,不过其磨损程度只有百分之四十左右,用你们华国的话来说就是还有六成新。
本来按照我们冰岛的规定是要回收处理的,不过我们一般都是出售给欧洲其他国家,因为那些国家的造船技术没有我们先进。
但是钟给我打电话,说你是他的朋友,你需要这两艘渔船,所以我决定把它们出售给你,我的朋友。下午
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