齐淑芳沿原路返回,途径西山,已是傍晚时分,眼瞅着天快黑了,她加紧骑车,朝着回家的路走了半分钟,无意中放开精神力,忽然发现半山腰密林前有四头野猪觅食!
野猪!
竟然是野猪,还有好几头!
齐淑芳飞快地掉头,骑到山脚停下,锁上自行车,背着背篓直奔半山腰,飞奔之间手里已经捡起一块石头,距离野猪还有老远就接连着掷了出去。
她怎么忘了,野猪属于杂食性动物,都是黄昏时分才出来觅食。
齐淑芳十分懊恼。
她这一出手,例无虚发,最大的野猪头骨碎裂,轰然倒地,吓得另外三头野猪没头没脑地横冲直撞,好一会儿也没有往山下跑,而是跑进密林里去了。齐淑芳连这一头野猪都不知道怎么运回去,也就善心大发地放过那三头了,改日再来找它们。
这头野猪怎么运回去?齐淑芳犯了愁。
这头野猪足足有三四百斤,分量不比前天的那两头野猪轻,估计还要重一点,招摇地穿过生产队,肯定会有人看见,到时候又想让自己上缴。上缴一次已经够了,因为她想要多多地粮食,现在她想盖房子,缺钱,不打算上缴。
自己不骑车了,就把野猪捆在自行车上,推着自行车回去。这种自行车很结实,能承受得住三四百斤,齐淑芳见大伯子骑自行车带过粮食,连人带粮食足有三四百斤。
齐淑芳做出决定,把野猪拖离本地,到了溪边,干脆利落地动了手。
从家里带来的刀不是屠宰专用的尖刀,齐淑芳克服一qiē艰难,施展出庖丁解牛的手艺,地把野猪剖成两扇,骨头和排骨先不剔出来,下水拣能吃的留着,就着溪水粗粗清洗一遍,麻绳一系,挂在车把上,两个半扇野猪横放后座,捆了一圈又一圈。
齐淑芳怕人看出端倪,捆绑之前,在野猪的外面麻绳的里面横放了一些干树枝和茅草,天黑之后很少有人出来,她又利用精神力,总算避开所有人平安到家了。
一路绷紧了精神,乍一松懈,齐淑芳感到很疲累。
即使很累,她还是快手快脚地把铁锅放到灶上,点上煤油灯,烧开水,往其中半扇野猪黑乎乎的皮上仔仔细细浇一遍,趁热下刀,很快就把猪毛刮得干干净净。
烧了两锅开水,两个半扇野猪都脱了毛,齐淑芳先把脊骨、排骨起出来,然后猪头、猪尾、猪蹄和猪肘子一一分割,猪腿骨跟着起出,剩下的都是肉。野猪肉以瘦肉居多,肥膘不多,还是有的,正好家里没油了,没票也就没法买猪板油和植物油,齐淑芳就把干净的砂盆找出来,肥膘剔出一半放进盆里,白花花的,十分诱人。
齐淑芳自己又留了半扇排骨、两个肘子、一条后腿肉、一大块肋条肉,剩下的分割成一块一块的放进两个竹筐里,次日天还
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